Pulpo cocido con hiervas y verduras, marinado al ajillo por 24 horas y terminado a la parrilla, acompañado con ricas y cremosas papas rústicas y champiñones salteados a la mantequilla….
Infaltable en los picoteos y carretes caseros, la tradicional isla de queso Philadelphia bañada en salsa de soya y acompañada de aceitunas de azapa, aceitunas sevillanas rellenas con pimentón, champiñones…